Oggi ogni individuo trova il suo modo di esprimersi anche scegliendo il modo di alimentarsi.

Se una persona ha nel cuore gli animali sarà semplice per lui essere vegetariano e quindi rifiutare carne e pesce permettendosi solo alimenti come uova e formaggi.

Un vegano invece persona che è contraria allo sfruttamento degli animali sceglierà di alimentarsi solo di cibi di derivazione vegetale. Tutto questo anche per intervenire sulla sostenibilità degli alle allevamenti che producono il 18% della CO2.

Fra questi troveremo anche i crudisti che cuociono i cibi a soltanto 40 gradi per preservarne i nutrienti.

I consumatori di prodotti Slow Food si alimentano invece di cibi che sono i fiori all'occhiello della enogastronomia italiana.

E voi quindi, da che parte state?