La scultura vegetale è un'arte che solo negli ultimi anni si è andata diffondendo nei Paesi europei, in quanto, fino a poco tempo fa, era ad appannaggio esclusivo della casa reale tailandese. L'arte consiste nello scolpire verdura e frutta per ricavare originale fiori, animali e contenitori. Con la scultura vegetale tutto risulterà più allegro. Infatti, se volete organizzare una cena davvero speciale potete creare un bouquet di gigli, rose, margherite, dalie...tutti scolpiti in verdure da pinzimonio e inseriti in un vaso ricavato da una zucca. Le idee sono tante, si puo' decorare la tavola, comporre un segnaposto o realizzare simpatici animaletti per la festa dei bambini assemblando in modo semplice ma fantasioso frutta e ortaggi. La tecnica è facile da apprendere, bastano pochi strumenti, un minimo di manualità e una certa dose di pazienza. Seguite attentamente le tecniche illustrate passo passo e riuscirete a realizzare magnifici bouquet, stupefacenti presentazioni per piatti e buffet, addobbi veramente originali.