Se il baseball è il passatempo preferito dagli americani, il football è certamente lo sport che li appassiona di più. Football vuol dire Super Bowl, l'avvenimento di gran lunga più seguito in televisione. E football vuole anche dire Texas, lo stato nel quale più che altrove l'interesse della gente è vivo a tutti i livelli, un po' come avviene nell'Indiana per il basket. Football & Texas - Storie americane racconta entrambi i mondi, vissuti attraverso le esperienze di sport e di viaggio di Roberto Gotta, che ha seguito dal vivo 17 Super Bowl e studiato in particolar modo l'ambiente texano. Da Houston a Austin a Dallas, dove non a caso si è giocato l'ultimo Super Bowl vinto dai Green Bay Packers, cui è dedicato un lungo e dettagliato capitolo. Personaggi, curiosità, bizzarrie e storie riviste con un occhio diverso, come quella di Jerry Jones e dei suoi Cowboys tre volte campioni NFL negli anni Novanta, in un libro rivolto non solo agli appassionati di football ma a tutti coloro i quali vogliano apprendere qualche aspetto inedito della cultura americana, non solo in campo sportivo.