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华姨的厨房:补养炖品

本丛书以家常菜为主导,包括《经典下饭菜》《绝味下酒菜》《美味凉拌菜》《补养炖品》《至爱小炒》《健康蒸菜》,共6本,涵盖了东西南北的风味,传统与创新搭配,既家常又不失美味。《补养炖品》以精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道补养炖品的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手,不仅能做出让一家人补身强体的炖品,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创制出属于您的私房菜。

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