Jack e Annie Stark vivono in Sweetwater Texas. Hanno una fattoria e sollevano bestiame. Un giorno Annie si ammala e dopo essere andato alla clinica locale si è detto shes avuto insufficienza renale e deve andare avanti dialiasis fino a quando lei può avere un trapianto Si alza il trapianto e sta facendo bene, ma poi lei e Jack hanno il sospetto che il suo rene era preso da un maiale e trapiantato in lei. Jack si propone di trovare e uccidere il medico che ha fatto questo her.This è qualcosa che è rivoltante Annie essendo lei è per metà messicano e per metà ebraica. Si prefiggono di scoprire se è vero o not.They partecipare con un centro di ricerca in Messico, che è un allevamento di suini con un laboratorio e con il cartello messicano nella loro ricerca della verità. Lungo la strada c'è un omicidio, perversione sessuale, corruzione, furto, betrayel, sequestro di persona, linguaggio adulto e anche un certo umorismo.