Nessun altro animale, ad eccezione del cane, ha avuto importanza per l’uomo come il cavallo: ecco perché è giusto conoscerlo di più, dovergli quella gratitudine che se spesso appare ovvia, molto sovente è dimenticata o completamente ignorata. Scopo di questa guida è quello di illustrare la straordinaria e variegata ricchezza del mondo equino, descrivendo in modo chiaro e dettagliato sia le razze più importanti e diffuse sia quelle più rare e localizzate. Ogni razza viene descritta nelle sue caratteristiche anatomiche e morfologiche e raccontata nella sua storia evolutiva e nel suo utilizzo, dai primi addomesticamenti fino agli impieghi dei giorni nostri.