Il Piano Operativo di Sicurezza è quel documento deve essere redatto ogni qual volta un'impresa si trovi a dover eseguire opere murarie, edili o che comportino, comunque, un allestimento di un cantiere anche di tipo temporaneo o mobile.
Oltre ad essere un obbligo di legge, il POS è da intendersi quale utile strumento di valutazione di tutti i rischi presenti all'interno dell'attività aziendale riferita a ogni differente e singolo cantiere; serve, inoltre, a mettere in luce le misure tecniche di prevenzione e protezione da attuare.