Breve appendice al libro "La dieta del supermetabolismo" della nutrizionista Haylie Pomroy, pensata per chi vive in Italia. Il testo non vuole in alcun modo sostituire o ampliare il libro della Pomroy, americana che scrive per americani con gusti diversi dai nostri , bensì offrire alcuni semplici strumenti come:
- l'indicazione in grammi ( e non in tazze) degli alimenti,
- suggerimenti per affrontare al meglio le diverse fasi
- trucchi per cucinare in modo creativo senza olio
- e infine alcune ricette alternative coi prodotti e i sapori di casa nostra.
Il tutto nel completo rispetto delle direttive nutrizionistiche dalla Pomroy, l'unica che " sussurra al metabolismo"!.