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Pierfrancesco Contarini – I MIEI PRIMI TRENT’ANNI ALL’HOTEL CROCE DI MALTA: Antidoti e aneddoti di un albergatore stagionale

Qui vivono le vacanze
così come le abbiamo intese
sino a qualche decennio fa
e fanno breccia le nuove tendenze
che si sono ormai consolidate.
In mezzo,
a comporre il mosaico
che attraversa passato e futuro,
il presente costante,
di dipendenti e Maestri,
buon cibo e ospiti.
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