Manual de Nutrição para o Exercício Físico trabalha com temas de grande interesse para a população, como alimentação, nutrição e exercício físico; há momentos em que as disciplinas se interpenetram. Neste livro, diferenciam-se os conceitos de atividade física, exercício físico e esporte. Segue-se, assim, o caminho da melhor didática, cujo objetivo final é a interação para a correta prática desses conceitos. Manual de Nutrição para o Exercício Físico, 2ª edição, tem como público-leitor Nutricionistas, Nutrólogos, Educadores Físicos, Pós-graduandos em Nutrição, Nutrologia e Educação Física.